/****** Font Awesome ******/ /****** Collapsing Nested Menu Items | Code by Elegant Themes ******/
Velg en side
Andeconfit på grillen

Ingredienser

4 andeconfit fra Gårdsand
9 mellomstore poteter
1 rødløk
2 fedd hvitløk
8 grønne asparges
2 hele mais (gjerne ferdigkokte)
2 tomater

Andeconfit på grillen

Del opp poteter og rødløk i båter, grovhakk hvitløk og legg alt i aluminiumsfolie.
Dryss med salt og pepper.
Andefett fra lårene tilsettes og folien legges på grillen i ca 25 min.

Grill andeconfit direkte på grillen i ca 15 min.
Pass på at du har fjernet det meste av fettet, så slipper du fettsprut.

Asparges, mais og tomatene grilles 5 min før servering.

Rødvinssaus eller portvinsaus anbefales, men man kan også bruke sjyen i aluminiumspakken.

Enkelt og godt for hele familien!